Over de stijl
Wat is Niet-alcoholisch bier - Tarwebier?
Niet-alcoholisch tarwebier is een bierstijl die de kenmerken van traditioneel tarwebier behoudt, maar zonder het alcoholgehalte. Het wordt gebrouwen met tarwemout, gerstemout, gist en water, net als zijn alcoholische tegenhanger. Het heeft een lichte, gouden kleur en een troebele verschijning, typisch voor tarwebieren. Het heeft een verfrissende smaak met tonen van banaan, kruidnagel en soms citrusvruchten. Het heeft een licht tot medium body en een zachte, romige textuur. Niet-alcoholisch tarwebier is een geweldige keuze voor mensen die genieten van de smaak en het aroma van tarwebier, maar de voorkeur geven aan een alcoholvrij alternatief.


