Mash Up

IPA - Belgisch is een bierstijl die de kenmerken van een India Pale Ale (IPA) combineert met de Belgische brouwtradities. Deze stijl staat bekend om zijn hoge hopgehalte en fruitige esters, typisch voor Belgische gisten. IPA - Belgisch heeft een gouden tot amberkleurige body met een stevige witte schuimkraag. Het aroma is intens met tonen van citrus, tropisch fruit en kruiden. De smaak is complex, waarbij de hopbitterheid goed in balans is met de moutzoetheid. De Belgische gist voegt een vleugje kruidigheid en fruitigheid toe, wat zorgt voor een unieke twist aan deze bierstijl. IPA - Belgisch heeft een medium tot volle body en een droge afdronk. Het alcoholpercentage varieert meestal tussen de 6% en 8%. Dit bier is ideaal voor liefhebbers van zowel IPA's als Belgische bieren, en biedt een interessante combinatie van hoparoma's en Belgische gistkarakteristieken.