Over de stijl
Wat is IPA - Imperiaal / Dubbele Milkshake?
De IPA - Imperiaal / Dubbele Milkshake is een unieke stijl van bier die de traditionele kenmerken van een India Pale Ale combineert met de romige, zoete elementen van een milkshake. Deze stijl van bier is vaak rijk aan smaak en heeft een hoger alcoholpercentage dan de standaard IPA's, dankzij de 'Imperiaal' of 'Dubbele' aanduiding. Het 'milkshake' deel van de naam verwijst naar het gebruik van lactose, een soort suiker die het bier een zoetere smaak en een romiger mondgevoel geeft. Dit bier kan ook fruitige smaken bevatten, afhankelijk van de specifieke ingrediënten die worden gebruikt. Het resultaat is een complex, vol smakend bier dat zowel liefhebbers van IPA's als van zoetere bieren kan aanspreken.
